L'Antica Pizzeria Da Michele

Napoli bir pizza cenneti, yerlileri boşuna sıra bekleme, Napoli’de kötü pizza yiyemezsin diyor. Biz yine de 1 saat sıra beklemeyi göze alıp, L’Antica Pizzeria Da Michele’yi tercih ettik.

Dükkan Bursa garajdaki CemalCemil İskender’in küçük dükkanını hatırlattı bana.

Sadece 4 çeşit pizzası var, malzemeler domates, peynir, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen gibi temel maddeler; salam, sosis, mantar gibi yan malzemeler yok menüde.

Gittiğinizde kapıdaki abiden sıra numarası alıyorsunuz banka şubesi gibi. Biz daha hızlı olan paketi tercih ettik, hemen yandaki cafe’ye oturup biramızı söyleyip pizzalarımızı götürdük.

Kenarları kalın, peyniri üzerinden akan tam bir Napolitan pizzası yedik.

Sıra beklemeye razıysanız, Da Michele’yi tavsiye ederiz.