İtalyan
İtalyan restoranları: 45 mekan. Denediğimiz, beğendiğimiz ve kendi hesabımızı ödediğimiz adresler.
Lou Pizza Napoletana
Napolitan pizzası, kalın kenarları akışkan tabanıyla bilinir. Gayrettepe’deki Lou Pizza oldukça başarılı bu konuda. Bir çok işletmede görmeye alıştığı…
The Ordinary
Bomonti bölgesinin İstanbul gastronomisinde önemi her geçen gün artıyor. Ordinary, Zula ve Batard’ın yaratıcıları tarafından kurulmuş bir İtalyan rest…
Savoy
Japonya’da sadece yerel mutfakta değil, tüm mutfaklarda kalite çok yüksek. Özellikle pizza ve hamburgerde kalite ve lezzet üst seviyede. Tabii ki özel…
Norm Pizza
Norm, Arnavutköy’de 3 ay önce açılmış 4 masalı bir pizzacı. Pizza dışında taze pişirilmiş muhteşem ekmeklerde sunulan harika sandviçler (Panuozzo) de …
Carlotta
İtalyan mutfağı, Londra’da rekabetin en yüksek olduğu mutfak belki de. Londra’daki İtalyan lokantalarında İtalya standartlarında lezzeti yakalamanız m…
L'Asinello
L’Asinello, Toskana’da Castelnuovo Berardenga kasabasında 2011 yılından beri hizmet veren küçük bir şef lokantası. Yüksek standardını bir Michelin yıl…
Castel Monastero
Toskana’da trüf mantarı sezonuna denk geldiyseniz (beyaz trüf için Eylül-Aralık dönemi), kesinlikle yemeden dönmeyin. Bölgenin en güzel otellerinden C…
Antica Macelleria Cecchini
Dario Cechini 50 yıllık kasaplık geçmişini başarılı bir et lokantasına çevirmiş. Floransa’nın 1 saat güneyindeki şirin Panzano kasabasında açtığı loka…
Cecconi's
Cecconi’s Beyoğlu’nda Soho House’un bünyesinde hizmet veren bir İtalyan lokantası. Eski Amerikan konsolosluğu binasında, sadece üyelerinin girebildiği…
Hosteria Grappolo d'Oro
Roma mutfağı makarnada Cacio e Pepe bazı üzerine kurulu. Cacio e Pepe sadece yumurta, karabiber ve pecorino romano peyniriyle yapılan dünyanın en sade…
Assagio
Yeni açılan Assagio Karaköy’e bir İtalyan esintisi getirmiş. Özel reçete focaccia ekmeği, İtalyan şarküteri seçenekleri ve ev yapımı soslar ile hazırl…
Il Sud
Il Sud, Kadıköy’ün hareketli sokaklarında oldukça başarılı bir İtalyan lokantası. Küçük, sempatik mekandaki lezzet standartı oldukça yüksek. Pizzaları…
Forno Balat
Balat, yıllardır beklenen hareketliliğe yavaş yavaş kavuşuyor. Hem turistik hareketlilik artıyor, hem de yeni yeni açılan yerler farklı lezzetler sunu…
L'Antica Pizzeria Da Michele
Napoli bir pizza cenneti, yerlileri boşuna sıra bekleme, Napoli’de kötü pizza yiyemezsin diyor. Biz yine de 1 saat sıra beklemeyi göze alıp, L’Antica …
Campania
Highlights of our trip to Campania region in Italy (Amalfi, Capri, Sorrento, Positano, Ravello and Napoli). Great time, great food. 🍋🍕🍝🐟🦞…
Trattoria da Gemma
Da Gemma, Amalfi’nin daracık sokaklarında, geçmişi 1872 yılına dayanan bir tratorya. Bölge itibariyle menüsü deniz mahsülleri ağırlıkta, ama bizim den…
Da Adolfo
Da Adolfo, Positano’da salaş görünümlü ama yer bulması imkansıza yakın bir sahil lokantası. Positano marinadan 5 dakikalık bir tekne yolculuğuyla ulaş…
Beatrice
Beatrice, Asmalımescit’teki Adahan DeComando Pera otelinin terasında. Bu tarihi binadaki teras, muhteşem bir tarihi yarımada ve Haliç manzarasına sahi…
L'Isola del Tesoro
Milano’daki L’Isola del Tesora Sardinya mutfağının örneklerini sunan harika bir yerel işletme. Ada mutfağı haliyle, deniz mahsülleri ağırlıklı. Hem ka…
Sartorelli's Pizza
İngiltere’nin Oxford şehrindeki kapalı çarşı (Covered Market) Içinde küçücük bir pizzacı Sartorelli’s. Napoli usulü harika pizzalar hazırlıyorlar. Piz…
Trattoria Siciliana da Salvatore
Sicilya mutfağı, alıştığımız İtalyan lezzetlerinden oldukça farklı. Deniz mahsülü ağırlıklı yemeklerde, kullandıkları kuskus, kuru meyve, nohut gibi m…
Antica Locanda
Antica Locanda, 2011 yılından beri İtalyan şef Carlo Talerico yönetiminde Arnavutköy’de misafirlerini ağırlıyor. İtalyan mutfağından güzel örnekler su…
Velavevodetto
Roma’dan ikinci paylaşımımız yine bir Roma mutfağı üzerine hizmet veren Velavevodetto olacak. Menüyü ilk açtığınızda, biz bu yemekleri sunmuyoruz dedi…
Perilli
Bizdeki algıda İtalyan mutfağındaki tüm yemekler benzer algılansa da, İtalya içinde bölgeler arasında ciddi farklılıklar var. Roma mutfağı diğer bölge…
Bocconcino
Bocconcino, Londra’nın popüler Mayfair bölgesindeki iyi İtalyan restaurantlarından biri. Klasik bir İtalyan mutfağı menüsüne sahip. Ossobucco’lu safra…
Pasta La Vista
Beşiktaş Akaretler bölgesi, İstanbul’un son dönemlerde parlayan yıldızlarından. Özellikle üniversite gençliğinin tercih ettiği bölgede fiyat kalite pe…
L’Arancia
Cunda deyince rakı, balık, meze gelir akla genelde. Ama 4. senesini dolduran L’arancia İtalyan mutfağından muhteşem örnekler sunuyor. Çok sofistike bi…
Luna Rossa
Luna Rossa, Papermoon mutfağında 17 yıl çalışmış ekibin 3 ay önce açtıkları İtalyan lokantası. Levent Tenis Kulübünün hemen yanında açılan Luna Rossa’…
Olea & Bar
Olea, Kuruçeşme Mandarin otelinin içinde bu yaz açıldı. Denize sıfır bir lokasyonda, İtalyan lezzetlerinden harika örnekler sunuyorlar. Emre Ergani ve…
Franco Manca
Franco Manca, ekşi maya hamurunda Napolitan pizzası sunan İngiltere’deki başarılı bir zincir. Kalın kenarlı Napolitan pizza sevenler için güzel bir al…
Oklava Taze Makarna
Oklava, Gayrettepe’de 5 ay önce açılmış bir makarnacı. Günlük taze hazırladıkları makarnaları, taze soslarıyla sunuyorlar. Dar bir menüsü var, ama men…
Vico
İstanbul’da uzun zamandır yediğimiz en güzel pizzayı biraz tesadüfen bulduk. Moda’daki Vico aslında bir sandviççi. Kendi ekmeklerini hazırladıkları fı…
Beca
Beca, açılalı 3 hafta olmasına rağmen, kısa bir sürede İstanbul’ın en gizemli noktası oldu. Akatlarda’ki eski Tribeca’nın yerine açılan Beca’yı dışard…
Fauna
Fauna, İstanbul’da en zor rezervasyon yapılabilen restoran olabilir. Ataşehir’deki bu küçük dükkan haftada sadece 5 gün 12-3 arasında hizmet veriyor. …
400 Derece Pizza
Pizza basit ama iyisini yapması da son derece zor bir yemek. Hamur, sos, fırın, malzeme, usta pizzanın kalitesini belirliyor. Nişantaşı’ndaki 400 Dere…
Pinoli Italian Kitchen
Etiler bölgesi, metrekareye düşen İtalyan lokantası adeti olarak Türkiye’de liderdir muhtemelen. Rekabetin yoğun olduğu bu alanda, All Sports ekibinin…
Il Cortile
Galata bölgesi 1000'lerce yıllık tarihiyle İstanbul'un farklı bir enerjiye sahip bir bölgesi. Yaklaşık 8 yıllık bir renovasyon sonrası açılan 17 odalı…
Syrovarnya
Moskova, Londra, Bakü ve bir çok ülkede lokantaları bulunan Rus Novikov grubunun markalarından Syrovarnya, Bakü’deki iyi İtalyan mutfağı alternatifler…
Da Mario
İstanbul’un klasik İtalyan lokantası Da Mario, açıldığı 1993 yılından beri aynı yerinde bizi hiç üzmedi.…
Gino Sorbillo
Evde kalınca pizza sipariş için ilk tercihlerden biri. Fotoğraflar Milano’daki Gino Sorbillo’dan. Napoli’deki efsane pizzacının Milano şubesi, zaten t…
Kolburano's
Çeşme/Urla ziyaretimizden önereceğimiz son mekan ise Kolburano’s olacak. Reisdere’deki geniş bahçesinde rahat bir atmosferde harika lezzetleri tadabil…
Trattoria Milanese
Milano’da genelde yerlilerin tercih ettiği bu Trattoria’ya bir Milanolunun tavsiyesiyle gittik. Safranlı risotto ve Cotoletta alla Milanese zaten bölg…
La Forchetta Curiosa
Genova’da küçük bir aile işletmesi La Forchetta Curiosa. Yediğimiz her şey mi bu kadar lezzetli olabilir? Bir Genova klasiği olan Ravioli con ripieno …
La Bottega di Volpaia
20 evlik küçük bir kasaba olan Volpaia’da lezzetli bir yemek icin sahane bir tercih La Bottega.…
Odun Pizza
Yoğun maç programı olan bu akşam pizza siparişi doğru bir karar olabilir. Odun pizza’nın kokoreçli pizzasını denemediyseniz, tavsiye ederiz.…
Şehre göre
Öne çıkanlar: Fauna (Ataşehir), Gino Sorbillo (Milano), Trattoria Milanese (Milano). Listede 45 mekan var; hepsini kendimiz denedik, hesabı kendimiz ödedik.
Yeni mekanlardan haberdar olun
Rehbere yeni bir mekan eklediğimizde kısa bir e-posta gönderelim. Zorunlu değil, istediğiniz zaman çıkabilirsiniz.
Adresinizi yalnızca bu bültende kullanırız, kimseyle paylaşmayız.