Alaf Kuruçeşme




















Alaf İstanbul’daki en favori lokantamız olabilir. Michelin’in yıldız vermeyerek büyük bir haksızlık yaptığını düşünüyoruz.
Yörük kültürünü ve mutfağını, enfes bir yorumla sunuyor Alaf.
Menünün klasiklerinden Şanlıurfa kıyma, Lübnan işi et tartar, İzmir usulü atom kokoreç ve tatlı olarak Kale (karadut soslu içi çikolatayla doldurulmuş kurutulmuş kırmızı biber) yine efsaneydi.
Bu ziyaretimizde denediğimizde menüye yeni eklenen tuzlanmış torik, sarımsaklı zırh kebabı, Aydın deve sucuğu ve soğuk kuzukulağı çorbası da harika eklemeler olmuş.
Her ziyaretimizde bizi mutlu uğurlayan, menüye yeni ekledikleriyle hala şaşırtmayı beceren Alaf ekibine teşekkürlerimizle.
Benzer aramalar
Yakındaki diğer mekanlar
10Galatasaray Adası
Galatasaray Adası uzun bir aradan sonra bu yaz tekrardan yemek servisi vermeye başladı. Sadece Galatasaray kulüp üyelerinin ve misafirlerinin kabul ed…
10Ali Ocakbaşı Kuruçeşme
Karaköy’den bildiğimiz Ali Ocakbaşı, Kuruçeşme’de Oligark’ın içindeki denize sıfır konumuyla çok keyifli bir mekan yaratmış. Öncelikle denize sıfır, ş…
10Zaaf İstanbul
Zaaf, 1 seneyi aşkın süredir sessiz sedasız Ortaköy’deki mekanında hizmet vermekteyken, önce bu yaz Bodrum Plevneli’nin içinde açtığı mekanla, sonra d…
9Olea & Bar
Olea, Kuruçeşme Mandarin otelinin içinde bu yaz açıldı. Denize sıfır bir lokasyonda, İtalyan lezzetlerinden harika örnekler sunuyorlar. Emre Ergani ve…