Capra Çukurbağ

Michelin yıldızlı Neolokal’ın eski mutfak şefi Serra Beklen, Kaş Çukurbağ köyündeki evinde ağırladığı misafirlerine muhteşem bir menü sunuyor.

Özenle seçilmiş malzemeleriyle hazırladığı yemeklerinde, değişik lezzetleri tatma imkanı buluyorsunuz.

Denediklerimizden kestane ve istiridye mantarlı humus, kuzu balığı gravlax, Tarhana soslu karides, Asya esintili Akdeniz minekop harikaydı.

Keyifli, samimi ve lezzetli bir Chef mutfağı için, yolunuz Kaş’a düşerse mutlaka uğramanız gereken bir adres Capra.