Seraf

Seraf, Mahmutbey’de başladığı yolculuğunu Vadi İstanbul’daki etkileyici bir dekora sahip mekanıyla sürdürüyor.

Şef Sinem Özler liderliğindeki Seraf, Anadolu mutfağının alışık olduğumuz lezzetlerini üstün bir kalitede misafirlerine sunuyor.

Özüne sadıklık, iyi malzeme, kadın üreticiye destek ve mevsimlik menü Seraf’ın temel prensipleri.

Denediklerimizden içli köfte, mantı, soğan dolması, humus, lahmacun, yağlama, lüle kebabı ve Mardin kebabının hepsi çok başarılıydı.

Aşina olduğumuz lezzetler Seraf yüksek bir kalitede sunuyor.

@serafvadi @vadistanbul