Esnaf Lokantaları
Günlük değişen menü, tezgahtan seçilen yemek, hesaplı fiyat. Yıllar içinde denediğimiz 31 esnaf lokantası — çoğu İstanbul'da.
Kürşat Zeytin Evi
Ayvalık'ın hemen dışında, Balıkesir yolunda bir dinlenme tesisi — ama alışıldık türden değil. Kürşat Zeytin Evi'nin satış noktası aynı zamanda lokanta…
Köroğlu Karadeniz Mutfağı
Fatih’te 30 yılı aşkın süredir aynı işi istikrarlı bir şekilde yapan Köroğlu Lokantası, İstanbul’un eski usul esnaf lokantası geleneğini yaşatan adres…
Pandeli
Eminönü Mısır Çarşısı’nda, tarihle lezzetin buluştuğu zamansız bir adres: Pandelli Lokantası. 💛 1901 yılında kurulan ve kuşaklar boyunca İstanbul’un e…
Ata Lokantası
Esnaf lokantaları Türk mutfağının en önemli değerlerinden biri, tüm Türkiye’de bir çok başarılı örneği var. Aynı müşteri kitlesine hizmet verdiğinden …
Meşhur Fetih İşkembecisi
Sakatat her yerde yenmez, ama Balat’taki Fetih İşkembe 50 yılı aşkındır güvenle müşterilerin ağırlıyor. Menü tamamen sakatat üzerine. Çorbalardan işke…
Lale Lokantası
Lale Lokantası, 1970 yılından beri Hasköy’de Rahmi Koç müzesinin karşı sokağında hizmet veren bir esnaf lokantası. Herhangi bir işletme için, İstanbul…
Ortaköy Kuru Fasulyecisi
Ortaköy’deki, Bizce Ortaköy Kuru Fasulyecisi elimizden geldiğince yolumuzu düşürmeye çalıştığımız bir mekan. Ortaköy Derboyu’ndaki bu küçük mekan yıll…
Havan'dan
Reşitpaşa son yıllarda İstanbul’un gözde bölgelerinden oldu. Bölgenin öncülerinden Havan’dan 2019’dan beri müşterilerini ağırlıyor. Yeni nesil bir esn…
Şen Kardeşler Lokantası
Bir lokantanın 1965’ten beri açık olması zaten başlı başına her şeyi anlatıyor. Kağıthane’deki Şen Kardeşler yaklaşık 60 senedir hizmet veren bir esna…
Zekeriya Sofrası
Ev yemekleri konusunda kalıcı olmak çok kolay değil. 1996 yılından beri hizmet veren Datça merkezdeki Zekeriya Sofrası bizce Türkiye’nin en iyilerinde…
Seraf
Seraf, Mahmutbey’de başladığı yolculuğunu Vadi İstanbul’daki etkileyici bir dekora sahip mekanıyla sürdürüyor. Şef Sinem Özler liderliğindeki Seraf, A…
Sade Beş Denizler
Sade Beş Denizler, Nişantaşı’nda son zamanlarda çok ismini duyduğumuz yerlerden. Gündüzleri ev yemekleri sunan mekanın akşam menüsü ise daha çok meze,…
Mahir Lokantası
Osmanbey’deki Mahir lokantası İstanbul’un en iyi lahmacunları listesinden düşmeyen bir nokta. Lahmacun konusunda övgüyü kesinlikle hak ediyor ama Mahi…
Tarihi Kemerburgaz Turşucusu
Turşu sevenler için Kemerburgaz bulunmaz bir cennet. Biz her ne kadar tarihi Kemerburgaz Turşucusu’nu tercih etmiş olsak da, yan yana duran dükkanlard…
Nazende
Uzun zamandır methini duyduğumuz Nazende’yi en sonunda ziyaret etme şansını bulduk. Caddebostan’da ‘mahallenin taze seven lokantası’ sloganıyla kısa s…
Lokanta Kru
Lokanta Kru ve Kruvasan, İstanbul’un klasikleşmiş lezzetlerinden Hünkar’ın yeni kuşağının markaları. Sabahları kruvasanla başlayan gün, lokanta Kru’da…
Souper
Bomonti’deki Souper, Çorba meraklıları için bir vaha. Her gün 15-20 çeşit çorbanın yanında ev yemekleri de sunuluyor mekanda. 7x24 çalışan Souper’da l…
Liman İstanbul
Galataport muhteşem lokasyonu ama biraz Dubai’yi andıran AVM konseptiyle İstanbul’a bir soluk getirdi. Bir çok yemek alternatifi sunan Galataport’ta e…
Yıldız Konyalı
Yıldız Konyalı, Mecidiyeköy Ortaklar caddesinde 1995’den beri Konya mutfağından örnekler sunan bir aile işletmesi. Bamya çorbası, etli ekmek, fırın ke…
Hebun Çorba
Seyrantepe’de 24 saat açık Hebun, hergün 10’larca çeşit çorbayla müşterilerine hizmet veriyor. Biz tattığımız kış, kara lahana ve atom çorbalarına tam…
Karaköy Lokantası
Karaköy lokantası yıllardır olduğu binadan hemen ilerdeki Novotel’in altına taşınmış. Öğlenleri esnaf lokantası tadında her gün farklı menüler sunan m…
Mahkeme Lokantası
Perşembe Pazarı Mahkeme Lokantası, günlük değişen menüsüyle bizi hiç üzmeyen bir mekan. Gündüz menüsünde gününe göre işkembe, paça veya farklı çorbala…
Galata Kitchen
Galata Tatarbeyi sokaktaki Galata Kitchen esnaf lokantası yaklaşımıyla sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunan bir mekan. Geniş, lezzetli zeytinyağlı…
Hayvore
Hayvore, İstiklal caddesinin hemen yanında 10 seneyi aşkındır Karadeniz yemekleri sunan harika bir mekan. Tek sıkıntısı, Karadeniz lezzetlerini geniş …
Asma Yaprağı
Asma yaprağı Alaçatı’nın klasiklerinden. Yeni geçtiği yerinde geniş bahçesiyle daha kalabalık bir kitleye hizmet vermesine rağmen, yine de yer bulmak …
Karadeniz Sofrası
Bağcılar’daki Karadeniz sofrası sarmasıyla kalbimizi fethetti....…
Aşkana Çiğ Börek ve Mantı
Bir mantı klasiği! Bir mekan 30 yıldan fazladır açıksa, ve cuma akşamı gittiğinizde masa için sıra bekliyorsanız söyleyecek fazla bir şey yok.…
Tarihi Cumhuriyet Lokantası
Cuma döner yemek için doğru bir gün olabilir. Yolunuz Edremit’e düştüğünde, Cumhuriyet lokantasına mutlaka uğrayın...…
Saray Muhallebicisi
Ayaküstü hızlıca birşey yemek istediğinizde, yaygın şube ağı ve yıllardır korudukları kalitesiyle Saray güzel bir alternatif. Tavuk suyu çorbası, döne…
Metanet
Sabah kahvaltıda hiç Beyran çorbası içtiniz mi?…
Nereden başlamalı?
Listeye Lale Lokantası’ndan başlamak lazım: 1970’ten beri Hasköy’de, Rahmi Koç Müzesi’nin karşı sokağında. Geniş menüsü, klasik ve mevsimsel yemekleriyle klasik ama başarılı bir esnaf lokantası; özellikle tandırı ve döneri çok iyi. Kelle paça çorbası, iç pilav, beğendi ve kadayıflı muhallebi denediklerimiz arasında.
İstanbul'da bu işin klasikleri belli. Perşembe Pazarı'ndaki Mahkeme Lokantası günlük değişen menüsüyle bizi hiç üzmedi; gününe göre işkembe, paça ya da başka bir çorba bulursunuz. Karaköy Lokantası öğlenleri esnaf lokantası tadında her gün farklı menü çıkarıyor. İstiklal'in hemen yanındaki Hayvore on yılı aşkındır Karadeniz yemekleri yapıyor.
Semtin kendi klasiği olanlar da var: Ortaköy Kuru Fasulyecisi, Balat'ta 50 yılı aşkındır tamamen sakatat üzerine kurulu Meşhur Fetih İşkembecisi, Mecidiyeköy'de 1995'ten beri Konya mutfağı yapan Yıldız Konyalı — bamya çorbası, etli ekmek, fırın kebabı.
Lahmacun için Osmanbey'deki Mahir Lokantası İstanbul'un en iyileri listesinden düşmüyor. Mantı ve çiğ börekte Etiler'de 30 yılı aşkın Aşkana; cuma akşamı gittiğinizde masa için sıra beklersiniz. Anadolu yakasında Caddebostan'da Nazende, mahallenin taze seven lokantası.
Şehre göre
Öne çıkanlar: Liman İstanbul (Eminönü / Karaköy), Mahkeme Lokantası (Beyoğlu), Mahir Lokantası (Nişantaşı). Listede 30 mekan var; hepsini kendimiz denedik, hesabı kendimiz ödedik.
Yeni mekanlardan haberdar olun
Rehbere yeni bir mekan eklediğimizde kısa bir e-posta gönderelim. Zorunlu değil, istediğiniz zaman çıkabilirsiniz.
Adresinizi yalnızca bu bültende kullanırız, kimseyle paylaşmayız.