Sumakh
Sumakh, Bakü’de Azerbaycan mutfağını keşfetmek için doğru adreslerden biri. Düşbere çorbasıyla başlayıp, devamında Mantı’ya benzeyen xengeli, bir çeşit gözleme olan Qutab’la sülediğimiz yemeğimizi, turşu qovurma (kuzu etli ve kuru meyveli pilav) ve Quzu sebeti (nar soslu kafes)’le bitirdik. Bu yemeğin üzerine, tatlı olarak da tadımlık kabak tatlısına yerimiz kaldı ancak. 😋
Benzer aramalar
Yakındaki diğer mekanlar
Chinar
Chinar, yıllardır Bakü’nün en gözde mekanlarından biri. Uzakdoğu mutfağından üst düzey örnekler veren Chinar, lezzetli yemeklerini şık ve canlı bir at…
QonaQ
Türkiye’de lokantaların kapalı olduğu bu dönemde Bakü’deki QonaQ ilaç gibi geldi. Güzel taze mezeleri, lezzetli kebapları ve keyifli atmosferiyle çok …
Syrovarnya
Moskova, Londra, Bakü ve bir çok ülkede lokantaları bulunan Rus Novikov grubunun markalarından Syrovarnya, Bakü’deki iyi İtalyan mutfağı alternatifler…
Qədim Qəbələ
Bakü’de et yemekleri hiç üzmüyor. Türkiye’de büyük şehirlerde bulamadığınız tazelikte ve lezzetteki kuzu kafes nar sosuyla pişiriliyor ve muhteşem bir…