Dünya Mutfağı
Dünya Mutfağı kategorisinde 77 mekan. Denediğimiz, beğendiğimiz ve kendi hesabımızı ödediğimiz adresler.
8Palamud Restaurant
Assos’ta balık için yeni bir adres arayanlar için güzel bir keşif. Mutfağın başında, yıllarca Çanakkale’nin efsanevi Yalova Restaurant’ında çalışan Yu…
16Osaka-Cocina Nikkei- Peru
Lima’nın en tanınmış Nikkei restoranlarından Osaka, Japon tekniğini Peru’nun olağanüstü ürünleriyle bir araya getiren yaklaşımının en başarılı temsilc…
8Balat Sahil Restoran
Balat’ın sahilinde, İstanbul’un karakterli ve zamansız lezzet duraklarından biri: Sahil Lokantası. 🐟🌊 Balat Sahil Lokantası, 1980’lerden bu yana müdav…
13The Pelican
GastroPub konsepti, Londra’da Public House grubunun öncülüğünde son yıllarda hızla yaygınlaşmaya başladı. Klasik İngiliz publarında alışık olduğumuz b…
12Hona
23 yaşındaki gencecik şef Ansar, Cihangir’de küçücük bir Omakase’de harika işler çıkarıyor. Gündüz servisinde sadece 3 çeşit Onigiri ve Tom Kha’da alt…
12Casa Mono
Casa Mono, New York’ta İspanyol mutfağı servis eden bir Tapas lokantası. Tapas, küçük tabaklarda servis edilen farklı soğuk ve sıcak mezelerle İspanyo…
16Papaioannou Restaurant
Atina son dönemlerde Türkler’in gözde destinasyonu, bu ilgi hem yerli hem de yabancı basında yer bulmaya başladı. Şehirde yemek içme alternatifleri ço…
10Tersane İstanbul
Em Sherif Lübnan mutfağının en iyi global temsilcilerinden biri. Beyrut dışında 8. Şubesini birkaç ay önce Tersane İstanbul’un içinde açtı. Lübnan mut…
11Portland Restaurant
Portland, 2015 yılında açıldıktan bir sene sonra Michelin yıldızı alıp, o günden beri de o yıldızını koruyan bir Londra restoranı. Fitzrovia bölgesind…
17Ayaspasa Russian Restaurant
Ayaspaşa Rus Lokantası 1943 yılından beri Taksim Gümüsuyu’nda misafirlerini ağırlıyor. İçeri girdiğinizde zaten o tarihi doku hemen sizi içine alıyor.…
11Kos, Greece
Kos adası Bodrum’dan 30 dakikalık bir feribot yolculuğuyla rahatlıkla ulaşabileceğimiz bir destinasyon. Yunan adalarından en keyiflisi değil ama yine …
14Kol Restaurant
Kol, Londra’nın Mayfair semtinde Meksika’lı şef Santiago Lastra’nın 2020 yılında açmış olduğu bir şef restoranı. Tadım menüsü alarak deneyimlediğiniz …
11Rita Moda
Majka, Moda’da yaklaşık 3 hafta önce açılan Balkan mutfağının bir temsilcisi. Rita Moda’nın üst katında keyifli bir ortam yaratılmış Majka’yla. İşleme…
11Mezkla
Mezkla, Akatlar’da yakın zamanda açılan bir Meksika lokantası. Hem ambiyans hem de lezzet olarak son dönemlerde sık sık ismini duyduğumuz bir yer. İmz…
10Vinitus
Barselona denince akla ilk gelen mekanlar tapas bar’lar oluyor. Küçük tabaklarda, farklı lezzetleri deneyebileceğimiz tatlı mekanlar genelde. Barselon…
8Balthazar
Balthazar Atina’nın popüler Kolonaki semtinin yanında, kökeni 19. yüzyıla giden neo-klasik mimaride çok keyifli bir binada 1973 yılından beri hizmet v…
9A Figueira Rubaiyat
Brezilya’nin en büyük şehri Sao Paulo’nun en ünlü lokantası A Figueira Rubaiyat olsa gerek. 100 yıllık bir incir ağacının 10’larca metrelik dallarının…
10SUNSET TAVERNA by PARASKEVAS- "seafood only"
Santorini’nin en popüler bölgesi adanın kuzeyindeki Oia. Adanın tüm batı yakası gibi tepede kurulu Oia özellikle gün batımı ve manzara olarak adanın e…
10Roka Restaurant
Santorini adası Yunan adaları içinde en özellerinden biri. Volkanik patlama sonucu oluşmuş adanın Batı kıyısı denizden 300-400 metre yüksekliklerdeki …
10Manzara Restaurant Söğüt
Manzara Söğüt isminden de anlaşılacağı gibi muhteşem bir manzara ve günbatımı vaat ediyor. Ama mekandaki gastronomi seviyesi manzarasının kat kat üstü…
5Mayan Cocktail & Food
Mayan, Datça Kairos marinada, Meksika mutfağı sunan ve kokteylleriyle ön plana çıkan bir mekan. Lokasyon olarak, Datça’da gün batımı için en doğru adr…
8Balthazar
Balthazar, açıldığı 1997 yılından bugüne kadar kalitesinden ödün vermeden, New York’ün popüler bölgesi Soho’da artık klasikleşmiş gelmiş bir Fransız r…
8Katz's Delicatessen
Katz Deli, kurulduğu 1888 yılından beri hizmet veren New York’un efsane noktası. Pastrami (genelde dana göğüsten yapılan kurutulmuş et), salamura sığı…
10Zurbaran Athens
Zurbaran, Atina’nın Nişantaşı’sı diyebileceğimiz Kolonaki bölgesinde dünya mutfaklarından lezzetli örnekler sunan popüler bir mekan. Menüsünde sushi’d…
9Άρτεμις Ψαροταβέρνα - Artemis Fishtavern
Artemis Tavern, Atina’nın doğusunda, havaalanının ilerisinde harika bir balık lokantası. Ana yoldan tabela bile olmayan bir toprak yola sapıp ulaşıyor…
6Assagio
Yeni açılan Assagio Karaköy’e bir İtalyan esintisi getirmiş. Özel reçete focaccia ekmeği, İtalyan şarküteri seçenekleri ve ev yapımı soslar ile hazırl…
10Les Halles Paul Bocuse - Lyon
Paul Bocuse, Lyon mutfağında o kadar önemli bir yere sahip ki, Lyon’daki gastronomi pazarı olan Les Halles de Lyon Paul Bocuse onun adını şereflendiri…
10Les Demoiselles de Rochefort
Lyon, Fransa’nın gastronomi başkenti. Paris’e göre çok daha sakin, keyifli bir şehir. Fransız mutfağının farklı yönlerini görebileceğiniz harika bir ş…
10Alaf Kuruçeşme
Alaf İstanbul’daki en favori lokantamız olabilir. Michelin’in yıldız vermeyerek büyük bir haksızlık yaptığını düşünüyoruz. Yörük kültürünü ve mutfağın…
9Khedi Restaurant Tbilisi
Tiflis’teki Khedi otelinin terasındaki Khedi restaurant, Gürcü mutfağını yenilikçi bir anlayışla misafirlerine sunuyor. Gürcüce manzara anlamına Khedi…
8Le Marché
Le Marche, Paris’te St. Germain bölgesinde yaklaşık 2 ay önce aşılmış sempatik bir Fransız lokantası. Aynı lokantada 28 yıl çalışmış bir karı kocanın …
8შემომეჭამა - Shemomechama Old Tbilisi
Tiflis çok keyifli bir şehir. Gürcü mutfağı ise, bizim alışık olduğumuz lezzetlerin farklı versiyonlarına ve kuvvetli bir şarap kültürüne sahip. Gürcü…
10Bozcaada Yakamoz Restaurant
Bozcaada merkezdeki balık lokantaları arasında bizim tercihimiz yerlileri tarafından önerilen Yakamoz oldu. Harika kale manzarasıyla, üst kalitede bir…
8Agounistra
Corfu adası Yunanistan’la İtalya arasında İon denizinde iki ülkenin de etkilerini almış bir mutfağa sahip. Adanın güneyindeki Argyrades köyü, sakin am…
10Trattoria da Gemma
Da Gemma, Amalfi’nin daracık sokaklarında, geçmişi 1872 yılına dayanan bir tratorya. Bölge itibariyle menüsü deniz mahsülleri ağırlıkta, ama bizim den…
10Los Altos Istanbul
Los Altos, Galatasaray lisesinin hemen yanındaki bir binanın teras katındaki bir Meksika lokantası. Muhteşem bir manzaraya sahip Los Antos’ta İstanbul…
10Xiringuito Escribà
Barcelona’nın yerlilerine en iyi Paella nerede yenir diye sorunca, Escriba’yı önerdiler. Barcelona sahilinde, kumsalın önünde harika bir mekan. Açık m…
10Mercato della Boqueria, Barcellona
Mercat della Boqueria, Barcelona’nın ünlü caddesi La Rambla’daki bir gıda pazarı. Her türlü şarküteri, taze deniz ürünleri, sebze, meyve, baharat gibi…
10El Nacional BCN
El Nacional, Barcelona’da Izgara et, İspanyol deniz ürünleri ve tapas seçeneklerinin servis edildiği, özel alanlara ayrılmış, yüksek tavanlı geniş mek…
8Sartorelli's Pizza
İngiltere’nin Oxford şehrindeki kapalı çarşı (Covered Market) Içinde küçücük bir pizzacı Sartorelli’s. Napoli usulü harika pizzalar hazırlıyorlar. Piz…
10Alma
Peru mutfağı son yılların parlayan yıldızı. Ülkedeki Japon azınlığın da etkisiyle, Uzakdoğu ve Güney Amerika karışımı muhteşem lezzetler sunuyor. Peru…
8Antica Locanda Istanbul
Antica Locanda, 2011 yılından beri İtalyan şef Carlo Talerico yönetiminde Arnavutköy’de misafirlerini ağırlıyor. İtalyan mutfağından güzel örnekler su…
10La Charcuteria
La Charcuteria, 42 Maslak içindeki geniş alternatifler arasında şarküteri çeşitleriyle öne çıkıyor. Menüsünde geniş şarküteri alternatiflerin yanında,…
6Le Villaret
Le Villaret, 1992 yılından beri Paris’te şef Olivier Gaslain’in sezonluk olarak değişen menüsüyle müşterilerini ağırlamakta. Bodrumunda geniş bir şara…
10Café de La Paix
Cafe de le Paix 1862’ye dayanan geçmişiyle Paris’in klasik mekanlarından biri. Opera bölgesinde, Fransız mutfağından güzel örnekler sunan klasik bir ö…
10Peat and Sherry
Peat and Sherry, Erenköy’de Bağdat Caddesi üzerinde yeni açılan bir viski barı. Deri koltukları, şöminesi ve şık dekorasyonuyla, yurt dışında görebile…
5Pekara Trpković
Börek, Balkanlar’ın ortak değeri. Boşnak böreği ülkemizde en bilineni, ama Belgrad’daki Pekara Trpkoviç 1905 yılına dayanan geçmişiyle fark yaratıyor.…
10Arkestra
Arkestra son dönemde İstanbul’da en çok konuşulan mekan muhtemelen. Etiler’de yaklaşık 2 ay önce açılan Arkestra, muhteşem bir mutfak yaratmış. Farklı…
9Cookshop. Etiler Arka Bahçe Villa
Etiler Tepecik yolu, bu yaz arka arkaya açılan Delicatessen ve Cookshop Arka Bahçe Villa’yla beraber oldukça hareketlendi. Cookshop Arka Bahçe Villa, …
6The Fish Works
Fish and Chips bir İngiliz klasiği. İskoçya’nın batısındaki 11 bin nüfuslu Largs kasabasındaki Fish Works ise yediğimiz en iyi Fish and Chips’i sundu.…
10Ondine
İskoçya’nın başkenti Edinburgh çok hareketli ve eğlenceli bir şehir. Deniz mahsülleri konusunda da iddialı. Geniş alternatifler arasında bizim tercihi…
10Portobello Market, Portobello Road
Portobelle Road Market, Londra’da Nothing Hill mahallesinde genelde ikinci el ve antika dükkanlarıyla bilinen popüler bir nokta. Bizim ilgimizi çeken …
10Neni Brasserie Istanbul
Neni, Caddebostan’da Fransız esintileri sunan tatlı bir brasserie. Menü başarılı, lezzet iyi, servis ekibi tecrübeli, dekorasyon şık. Geniş bahçesi İs…
8Midyeci Şehmus Usta
Midye dolma, Ege ve Akdeniz sahillerinin vaz geçilmez lezzeti. Bodrum Gündoğan’daki Midyeci Şeyhmus ise midye lezzetini farklı bir seviyeye taşımış. T…
7Jale winecellar
Jale Winecellar, Datça Marina’da butik farklı şarapları sunan keyifli bir mekan. Türkiye’deki farklı küçük bağlardan kaliteli şarapları sunmayı misyon…
10Vico
İstanbul’da uzun zamandır yediğimiz en güzel pizzayı biraz tesadüfen bulduk. Moda’daki Vico aslında bir sandviççi. Kendi ekmeklerini hazırladıkları fı…
6George W.P.A.
George WPA is a cosy French brasserie in the Museum Quarter of Amsterdam. In a nice weather, it is worth to wait for a table for the enjoyable outdoor…
8Me_kolonaki
Me Kolonaki, Atina’nın en şık ve leziz kahvaltı/brunch noktalarından biri. Minimal ve sağlıklı bir mutfak vaat eden mekanda, özellikle kahvaltı için r…
9Cédric Grolet
Fransız pasta şefi Cedric Grolet, Paris’ten sonra Londra’da açtığı pastanesiyle tatlı tutkunlarının kalbini fethediyor. Tatlı düşkünlerinin, yolu Lond…
7Cross Fingers
Etiler Alkent’in Içindeki çarşı alanı, küçük bir gurme noktasına dönüştü son 3 sene içinde. Tike, Du Lupo Trattotia ve Cross Fingers, rahat ve keyifli…
10Casa Jose de Jorge
Being next to the Atlantic Ocean, Casablanca offers excellent choice of seafood. Casa José adds Spanish perspective into the fresh seafood. Everything…
7Bebek Hotel by The Stay
İstanbul’un klasik mekanlarından Bebek oteli, yaşadığı dönüşümle farklı bir çehreye büründü. İçinde Dragon gibi bir İstanbul klasiğini de barındıran o…
10Franck Bistro
Franck Bistro, İstanbul’un en gizli hazinelerinden biri. Fransız bir şef, her gece sadece tek grubu ağırlıyor. İster 2 kişi, ister 10 kişi olun, size …
8Barel Bag Evi
Barel bağ evi, Istanbul’a 1,5 saat mesafede bir vaha. Kendi bağlarında ürettikleri şarapları, lezzetli bir menü eşliğinde sunan Barel, İstanbul’dan kü…
10La Villa Bleue
Tunus mutfağı, Kuzey Afrika’yla Fransız mutfağının muhteşem bir karışımı. Baharatlı, soslu ve deniz mahsulü ağırlıklı bir lezzet. Tunus’ta Unesco Koru…
7Frontiere İstanbul
Frontiere, Bebek’in yeni iddialı mekanı. Fransız ve İtalyan mutfağından örnekler sunan mekan açılalı henüz bir ay bile olmadı. Fransız mutfağı ağırlık…
9Rustyfork
Rustyfork, TexMex mutfağının İstanbul’daki temsilcilerinden. Amerika’nın Güney bölgesinde Meksika esintileri ile çıkan bu mutfakta, tavuk kanadı, faji…
8Time Out Market Dubai
Timeout Market Dubai, 17 farklı lokantaya ev sahipliği yapan üst düzey bir food court. Dünyaca ünlü Timeout dergisinin organize ettiği alan, hemen Dub…
7Ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας
Ege’nin karşı yakasında lezzetler hem tanıdık hem de farklı. Atina’nın Taksim’i Syntagma meydanı yakınında daha çok yerellerin tercih ettiği Tzitsikas…
6Güzelev Gümüşlük
Bu bayram tatilindeki Bodrum keşfimiz Güzelev oldu. Gümüşlük’ün meşhur mekanı Limon’a 100 metre mesafedeki bu minnacık bahçede bir bar ve 5-6 masa var…
7Ljubljana, Slovenia
Sokakları özlediğimiz bugünlerde, sokak lezzetlerini daha da fazla özlüyoruz. Ljubljana’da kurulan sokak pazarındaki lezzetler hem çeşit hem de lezzet…
6Rosi's Sonnbergstube
Gözde kayak merkezi Kitzbühel, harika lezzetleriyle de ziyaretçilerini memnun bırakıyor. Bölgede bizi en etkileyen mekan, köye yaklaşık 20 dakika mesa…
4Lakerida Deniz Ürünleri
Lakerida Istanbul Etiler’de hem taze balık ürünleriyle hem de kendi imalatı meze ve lakerdasıyla dikkat çeken bir balık market. Pişirme hizmeti de ver…
6Beearif by MyDom
Türkiye’de lokantalar kapalı olunca, Bakü seyahatimizde farklı lezzetleri denemek istedik. İlk akşamımızda Azeri yemeklerini denedik ve Beearif’te…
9Koali
Koali Galata’da Endonezya yemekleri yapan bir mekan, açılalı 3 sene olmuş. Çalışanları ve sahipleri Endonezyalı, yemeklerin lezzetleri gayet başarılı.…
6Rustyfork
Etiler’de bir Texmex mekanı, yemekler güzel, dekorasyon başarılı. Fiyatlar Nispetiye seviyesinde....…
10Donostia-San Sebastián, Spain
Ekim ayı hoş geldi. Lezzet meraklıları için San Sebastián’ı ziyaret etmek için ideal mevsim...…
Yeni mekanlardan haberdar olun
Rehbere yeni bir mekan eklediğimizde kısa bir e-posta gönderelim. Zorunlu değil, istediğiniz zaman çıkabilirsiniz.
Adresinizi yalnızca bu bültende kullanırız, kimseyle paylaşmayız.