Şeref Büryan








Büryan kebabı Siirt mi Bitlis kökenli midir tartışmasına girmeden, Fatih kadınlar pazarında genelde Siirt asıllı esnaflarda farklı farklı büryan alternatifi bulabilirsiniz. Biz tercihimizi Şeref Büryan’dan yana kullandık. Bölgenin eski esnaflarından Şeref abi dükkanı yenilemiş, lezzeti aynı. Öğlen yemeğinde 200 gramı gömüp, akşam yemeğini pas geçmek en doğru taktik gibi geldi bize 😀😋
Benzer aramalar
Yakındaki diğer mekanlar

Barbaros Yoğurtçusu
Fatih'te, Hırka-i Şerif Camii'nin hemen yanında, İstanbul'un eski yoğurtçularından Barbaros. Tabelasında “Kuruluş 1918” yazıyor, logosunda da adını al…

Köroğlu Karadeniz Mutfağı
Fatih’te 30 yılı aşkın süredir aynı işi istikrarlı bir şekilde yapan Köroğlu Lokantası, İstanbul’un eski usul esnaf lokantası geleneğini yaşatan adres…

Kulu Büryan
İstanbul’da Büryan kebabı denince ilk akla gelen bölge Fatih’teki Kadınlar Pazarı. Ama başka bölgelerde de başarılı örnekler var. Bağcılar’daki Kulu B…

Karadeniz Sofrası
Bağcılar’daki Karadeniz sofrası sarmasıyla kalbimizi fethetti....…