İstanbul’daki Michelin restoranları
İstanbul’daki Michelin restoranları: denediğimiz ve beğendiğimiz 9 adres. Hepsine kendimiz gittik, hesabı kendimiz ödedik; puan yok, reklam yok.
Pandeli
Eminönü Mısır Çarşısı’nda, tarihle lezzetin buluştuğu zamansız bir adres: Pandelli Lokantası. 💛 1901 yılında kurulan ve kuşaklar boyunca İstanbul’un e…
Çokçok Thai
Tay mutfağı Uzakdoğu lezzetlerinden Türk damak tadımıza en uygunu belki de. Hindistan cevizi sütü, fıstık gibi malzemelerin bol bol kullanıldığı Tay m…
Balıkçı Kahraman
Rumeli Kavağı’ndaki Balıkçı Kahraman yıllardır düşürmediği kalitesiyle İstanbul’un belki de en çok merak edilen balıkçısı. Kalkan balığı denilince akl…
Sade Beş Denizler
Sade Beş Denizler, Nişantaşı’nda son zamanlarda çok ismini duyduğumuz yerlerden. Gündüzleri ev yemekleri sunan mekanın akşam menüsü ise daha çok meze,…
Aheste
Asmalı Mescit’teki Aheste, Türk mutfağına getirdiği yeni yorumuyla, Beyoğlu’nun meze rakı kültürünün arasında fark yaratıyor. Aheata, son dönemde Mich…
Tatbak
Tatbak çocukluğumuz, gençliğimiz demek. Türkiye’ye 60 yıldan fazla kesintisiz çalışan çok az restaurant vardır, Tatbak da biunlardan biri. Nişantaşı’n…
Türk Fatih Tutak
Fatih Tutak’ın yıllar boyu uzak doğudaki tecrübesiyle Bomonti’de açtığı Turk, iki yıldır koruduğu 2 Michelin yıldızıyla ülkemizde en çok merak edilen …
Arkestra
Arkestra son dönemde İstanbul’da en çok konuşulan mekan muhtemelen. Etiler’de yaklaşık 2 ay önce açılan Arkestra, muhteşem bir mutfak yaratmış. Farklı…
Zaaf
Zaaf, 1 seneyi aşkın süredir sessiz sedasız Ortaköy’deki mekanında hizmet vermekteyken, önce bu yaz Bodrum Plevneli’nin içinde açtığı mekanla, sonra d…
İstanbul’da başka mutfaklar
Öne çıkanlar: Zaaf (Boğaz Hattı (Avrupa)), Arkestra (Etiler), Balıkçı Kahraman (Boğaz Hattı (Avrupa)). Listede 9 mekan var; hepsini kendimiz denedik, hesabı kendimiz ödedik.
Yeni mekanlardan haberdar olun
Rehbere yeni bir mekan eklediğimizde kısa bir e-posta gönderelim. Zorunlu değil, istediğiniz zaman çıkabilirsiniz.
Adresinizi yalnızca bu bültende kullanırız, kimseyle paylaşmayız.